​2017宁波餐饮服务标准化会议

2017宁波餐饮服务标准化会议宁波市餐饮具安全专委会秘书长何国华介绍了《餐饮具集中安全企业管理与等级划分》规范标准落地实施情况。提出开展课程培训，让企业能更深入的了解标准，并实施。宁波食堂承包,宁波工厂食堂管理参会**也对《社区餐饮企业经营管理规范》标准（草案）进行了讨论修改。
12月18日，宁波市餐饮业与烹饪协会在宁波晨光大酒店召开宁波餐饮服务标准化技术委员会下半年工作会议暨宁波市餐饮业与烹饪协会七届四次会长、理事会议。宁波市质监局标准化处任翃娉处长，宁波市市场局餐饮处陈明处长、卢峰科长，市餐饮标技委郭海浩主任、何军杰副主任、邵飞秘书长，餐饮具安全专委会何国华秘书长等**参加。
 会议首先由邵飞秘书长介绍了2017年年度工作情况及2018年工作计划。2018年餐饮标准化技术委员会将进一步宣传本会，扩大行业影响力。并且做好新一轮标准制定工作。坚持年度工作会议制度，讨论标技委工作及标准制定推进情况。还将继续推动工作人员的学习和自我工作能力的提升。同时加强和异地同行标技委间的交流，借鉴异地餐饮地方标准，可以他为我用。从而推动和促进宁波餐饮行业进步和发展。
 同时会上部分**也根据目前餐饮界的现状提出了一些切合标技委工作开展的建议和想法。
协会应根据企业的需要，制定行业标准。学会走出去学习外界的标准。随着外卖和网店的飞速发展，必须跟上时代的步伐。从而制定“**化”的标准。
同时，标准推出后该如何推进和使用是目前面临的一大难题。虽然目前部分大企业能做到标准化，但是许多小企业还存在着很多问题。这时就需要以推荐性和强制性的方式，让企业规范标准。